안으로 어려운 하드 호빗 우리는 이전에 여러 도시, 도시 또는 국가의 문화와 전통의 매우 중요한 부분 인 방문하는 각 장소의 요리법을 발견하는 것이 얼마나 중요한지에 대해 이미 이야기했습니다. 오늘 나는에 대해 쓰고 싶습니다 이집트 요리법, 지중해, 아프리카 및 아랍과 같은 요리의 영향을 받아 맛과 질감이 혼합되어 있습니다.
이 요리법에서 가장 특징적인 것은 그것이 매우 다양하고 많은 요리의 풍미를 혼합하더라도 그 혼합물은 항상 즐겁기 때문에 절묘한 요리가됩니다. 가장 많이 사용되는 제품 중 아이 쉬밀가루가 다른 반죽으로 만든 빵입니다. Fuul은 많은 요리에서 볼 수 있으며, 레몬으로 장식 된 뚱뚱한 갈색 콩.
이집트의 전형적인 요리
– 메제: 차갑게 먹으며 동양에서 유래 한 스타터입니다. 작은 냄비에 담겨 있으며 여기에서 카나페와 비슷합니다.
– 마시: 쌀과 고기로 만든 요리이며 토마토, 가지, 피망 및 포도 잎이 함께 제공됩니다.
– 타 불레: 약간의 산성 맛이 특징 인 파슬리 및 밀 양질의 거친 밀가루 샐러드.
– 후 무스:이 요리는 으깬 병아리 콩과 참깨 페이스트로 만들어졌습니다.
– 코 사리: 그들은 토마토 소스를 곁들인 쌀, 마카로니 및 렌즈 콩의 겹치는 층입니다.
이집트의 전형적인 디저트
가장 유명한 디저트 중에는 주인공으로 견과류가있는 디저트가 있습니다. 그들은 강조 옴 알리 (견과류, 코코넛, 건포도 빵) 및 바클 라바 (도넛이 들어간 반죽).
이집트의 전형적인 음료
가장 일반적인 음료 중에는 이수 (강한 맛과 냄새가 나는 주류), 자 히브 (포마 체와 유사) 또는 야스 온 (아니스와 유사).
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