알제리를 통한 미식 여행


알제리 문화의 매혹적인 혼합이 있습니다. 이 나라에는 백악관으로 둘러싸인 어항에서부터 푸른 언덕을지나 거대한 사하라 사막과 호 가르 산맥에 이르는 모든 것이 있습니다. 사하라 사막이 덮은 지역의 4/5 이상을 차지하는 사막은 알제리의 가장 중요한 특징입니다. 그러나 북쪽 페니키아 인들과 로마인들에 의해 식민지 된이 나라는 녹색과 비옥 한 지역으로 가득한 매혹적인 폐허가 된 도시들로 덮여 있습니다.

인상적인 수도 알제 ( "화이트 시티 (White City)")에는 매력적인 메디나 (Medina)와 탐험을 멈출 수없는 진정한 현대 생활이 있습니다. 이 전통 요리 알제리는 베르베르 족, 아랍인, 터키인 및 프랑스 인의 역사적 영향을 보여줍니다.

그들의 요리 중 일부를 더 맛보기로 결정하면 전형적인 일부 아로마의 부드러움 또는 가장 향기로운 혼합물 중에서 선택할 수 있습니다. 알제와 인기있는 해변 마을에는 주로 이탈리아와 프랑스 음식을 제공하는 훌륭한 레스토랑이 많이 있습니다. 생선 요리는 매우 좋습니다. 다음으로, 우리는 몇 가지를 자세히 설명합니다 특산품 지역 :

-구매할 수있는 위치를 찾으십시오 꼬치 프랑스 빵 (꼬치)과 전형적인 매운 소스로 덮여 있습니다.
- 쿠스쿠스양질의 거친 밀가루 반죽은 알제리와 북아프리카 전역의 주요 음식입니다.
병아리 완두콩; 저렴하고 맛있는 음식이기 때문에 많은 음식과 함께 제공됩니다.
-이 지역에서 가장 전형적인 k 슈카, 야채, 타진, 양고기 또는 닭고기와 같은 스튜를 맛보는 데 필수 불가결합니다.

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