이탈리아의 가장 전형적인 요리

이탈리아는 많은 것을 제공 할 수있는 국가이지만, 의심 할 여지없이 주요 관광 명소 중 하나는 요리법. 실제로, 이탈리아 요리는 그 자체로 기념비가되었습니다. 이런 의미에서,이 나라의 전형적인 메뉴는 최소 4 가지 요리로 구성되어 있음을 명심해야합니다.

다른 한편으로, 우리는 이탈리아 요리가 각 지역의 특수성으로 코팅 된 풍미, 질감 및 향의 공존을 특징으로한다. 따라서 우리는 매우 다양한 요리법에 대해 이야기하고 있습니다. 물론, 몇 가지 요리가 있습니다 이탈리아. 오늘 우리는 가장 전형적인 몇 가지에 대해 이야기하고 싶습니다. 당신은 우리와 함께 할 것인가?

피자

그렇지 않으면 어떻게 할 수 있습니까? 부엌에서 독창적 인 피자에 대해 이야기 해 봅시다. 나폴리. 아시다시피 전 세계적으로 매우 인기가 많으며 많은 변형이 있습니다. 물론이 요리의 기초는 평평한 빵으로 구운 토마토 소스로 덮여 있습니다.

칼존

칼존 (Calzone)은 나폴리에서 나온 또 다른 특산품입니다. 실제로, 그것은 나폴리 피자와 포카 치아에서 파생되며, 우리는 다음에 이야기 할 것입니다. 피자와 비슷한 모양이지만 완전히 폐쇄 질량.

포카 시아

피자와 관련된 또 다른 전형적인 이탈리아 요리는 올리브 오일, 굵은 소금 및 허브로 맛을 낸 평평한 계획 인 focaccia입니다. 향기로운 로즈마리처럼. 일부 버전에는 양파도 있습니다.

라자냐

그렇지 않다면, 실제로 그리스-이탈리아 출신 인 라자냐에 대해서도 이야기해야합니다. 고기가 듬뿍 들어간 파스타 시트로 구성된 요리입니다. 베 카멜. 물론 야채 나 생선으로도 할 수 있습니다.

파스타

아시다시피 파스타 요리는 이탈리아에서도 매우 일반적입니다. 또한 라비올리, 스파게티, 토르 텔리 니, 마카로니 등 다양한 이탈리아 파스타가 있습니다. 어떤 경우에는 파스타에 고기 나 야채가 가득합니다. 또한, 다른 맛을 낼 수 있습니다 소스. 가장 유명한 곳은 나폴리, 볼로냐, 카르 보 나라, 페스토 및 해산물입니다.

뇨키

스페인에서 뇨 키로 알려진 뇨키는 감자, 밀가루 및 리코 타. 그들은 일반적으로 토마토 소스, 버터 및 고르곤 졸라 치즈를 동반합니다.

리조또

쌀로 만든 전통 음식 인 리조또는이 목록에서 빠질 수 없습니다. 원래이 나라의 북서쪽에서 온이 요리는 보통 치즈를 먹습니다. 파마산. 물론 재료에 따라 다른 유형의 리조또가 있음을 알아야합니다.

카르 파치 오

우리는 또한 이탈리아 북부 지역의 전형적인 요리 인 카르 파치 오에 대해 이야기하고 싶습니다. 그것은 준비로 구성되어 있습니다 괜찮아 고기 또는 생선 시트. 가장 많이 사용되는 고기는 송아지 고기입니다.

오소 부코

이탈리아에서 ossobuco alla milanesa로 알려진 Ossobuco는 두껍게 썬 송아지 생크가없는 스튜입니다. 뼈. 일반적으로 리조또가 동반됩니다.

비텔로 톤 나토

Vittelo tonnato는 Piedmont 지역의 전형적인 요리로 아르헨티나에서도 매우 인기가 있습니다. 고기로 준비 백신 달걀 노른자, 참치 스테이크, 밀크 크림 및 식물성 기름 소스와 함께.

카 치코

물론 이탈리아에서는 물고기로 만든 전형적인 요리도 찾을 수 있습니다. 그중 하나는 다양한 종류의 물고기, 연체 동물 및 조개. 그들은 일반적으로 토마토 소스와 토스트 조각과 함께 제공됩니다.

디저트

물론 디저트에 대해 이야기 할 것입니다. 이탈리아에서 가장 일반적인 것은 티라미수, cannoli, panna cotta 및 sfogliatella.

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